Ethiopia DECAF

Středně pražená 100% Arabica kofeinu zbavena water process metodou. Kofein je vyplavován postupně a šetrně do vodného roztoku. V kávě je velmi nízká acidita  a převažující sladkost, což je pro oblast, z které tato káva pochází, typické.

Chuťový profil: mléčná čokoláda. 

Káva skoro pro všechny :-) Třeba pro kojící maminky, těhotné nebo ty, kteří chtějí kofein na chvíli vyřadit.

TIP: Zkuste připravit návštěvě a nezmínit, že jde o DECAF :-) možná budou překvapení stejně jako my při ochutnávkách.

Vhodné pro přípravu espresso, french press, filtr, moka.

Kávu je vhodné nechat cca 5 dní po upražení dozrát v sáčku s ventilem, ve kterém jej dodáváme. Má pak nejlepší chuťové vlastnosti, které po této době z kávy vystupují. Datum pražení je uvedeno na etiketě.