Středně pražená 100% Arabica z latinské Ameriky.
Označení Supremo se v Kolumbii používá pro největší a nejkvalitnější kávová zrna, která odpovídají velikosti screen 17/18. Díky jejich jednotné velikosti probíhá pražení rovnoměrněji, což přispívá ke konzistentní a vyvážené chuti výsledné kávy.
Místní vulkanická půda, dostatek srážek a příznivé klimatické podmínky vytvářejí ideální prostředí pro pěstování výběrové arabiky.
Tyto podmínky dávají kávě její charakteristický chuťový profil – intenzivní aroma, příjemnou ovocnou svěžest, vyváženou aciditu a plné, sametově krémové tělo. Výsledkem je elegantní a harmonická káva, která patří mezi nejoblíbenější kolumbijské arabiky.
Zkratka EP (European Preparation) znamená, že byla káva před exportem pečlivě ručně tříděna podle přísných evropských požadavků. Zrna obsahují minimum vad a nečistot, což zaručuje vyšší čistotu a stabilní kvalitu každého šálku.
Původ: Kolumbie - Huila
Sklizeň: 2025/2026
Zpracování: washed
Nadmořská výška: 1700-1900 m n. m.
Odrůda: caturra, bourbon, castillo
Chuťový profil: červené ovoce, ostružiny
Hořkost: střední
Acidita: střední
Pražení: středně tmavé
Vhodná příprava: Doporučujeme na espresso, cappuccino a filtr. Vhodné jako neagresivní kyselejší varianta do firemních automatů.
Kávu je vhodné nechat cca 5 dní po upražení dozrát v sáčku s ventilem, ve kterém jej dodáváme. Má pak nejlepší chuťové vlastnosti, které po této době z kávy vystupují. Datum pražení je uvedeno na etiketě.
UŽ JSTE U NÁS NAKOUPILI? BYLI JSTE SPOKOJENÍ A CHUTNALO VÁM? NEZAPOMEŇTE PŘIDAT HODNOCENÍ NÁS NEBO KONKRÉTNÍHO PRODUKTU ZDE, NA GOOGLE NEBO UDĚLIT HODNOCENÍ NA FB.
ZA KAŽDÉ TAKOVÉ HODNOCENÍ POSÍLÁME DÁREK!
75G JAKÉKOLI KOFEINOVÉ KÁVY Z NABÍDKY DLE VÝBĚRU (kromě výběrových káv)- DRUH UVEĎTE DO POZNÁMKY A TAKY MÍSTO, KDE MŮŽEME VAŠI RECENZI NAJÍT.
DĚKUJEME!
